500 g nötfärs

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

4 msk tomatpuré

2 kryddmått svartpeppar

2 kryddmått chilipeppar

1 kryddmått cayennepeppar eller tabasco sås

1 lagerblad

½ tsk salt

1 burk vita bönor i tomatsås

• Skala löken och vitlöken.
• Haka löken och vitlöken.
• Stek lökarna på svag värme en stund.

• Bryn köttfärsen med mattfett i en stekpanna.
• Rör om i färsen under tiden så att den blir grynig och att allt blir brynt.
• Lägg över den i en gryta.
• Tillsätt tomatpurén, kryddor och salt.
• Låt alltsammans koka på svag värme under lock i 15-20 min
• Lägg i bönorna och låt dem bli genomvarma.
• Servera med tortilla chips eller formfranska.